Ο βασικός σκοπός του μαθήματος είναι η εκμάθηση διενέργειας θεμελιωδών υπολογισμών που αφορούν την κατεργασία φυσικών πρώτων υλών, ενδιάμεσων προϊόντων ή παραπροϊόντων ώστε να παραχθούν χρήσιμα και οικονομικής αξίας τελικά προϊόντα ή ενέργεια.
Οι χημικές και μεταλλουργικές διεργασίες που πραγματοποιούνται στα πλαίσια των μεταλλευτικών και μεταλλουργικών δραστηριοτήτων (στο εργαστήριο, στη βιομηχανία ή στο περιβάλλον) συνδέονται άμεσα με κάποιου είδους παραγωγή ή κατανάλωση μάζας και ενέργειας. Ο υπολογισμός της μάζας και της ενέργειας που απαιτείται για την πραγματοποίηση μιας φυσικής ή χημικής κατεργασίας έχει ιδιαίτερη σημασία γιατί είναι ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες που καθορίζουν το κόστος των υλικών και των προϊόντων που παράγονται σε αυτήν και αποτελεί από τους σημαντικότερους δείκτες αξιολόγησης του περιβαλλοντικού του αποτυπώματος και χρησιμοποιείται ευρύτατα στην αποτίμηση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων των παραγωγικών κατεργασιών με τη μεθοδολογία της Ανάλυσης του Κύκλου Ζωής.
Παράλληλα, στόχος του μαθήματος είναι η κατανόηση της θεωρίας της καύσης, της μετατροπής της χημικής ενέργειας των καυσίμων σε θερμική ενέργεια, των διαφορετικών τύπων καυστήρων και καυσίμων (άνθρακας, πετρέλαιο, φυσικό αέριο, βιοκαύσιμα, «πράσινα μίγματα» κλπ.).
- Διδάσκων: Μαρία Ταξιάρχου
Διδακτικές Μονάδες : 5
Γλώσσα : el
Μαθησιακά Αποτελέσματα : Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο φοιτητής / τρια θα είναι σε θέση να υπολογίζει:
• την ποσότητα των υλικών που με την οποία πρέπει να τροφοδοτείται μια συγκεκριμένη παραγωγική εγκατάσταση για να παραχθεί η απαιτούμενη ποσότητα χρήσιμων προϊόντων.
• την ποσότητα των επί πρόσθετων αντιδραστηρίων που είναι απαραίτητα για την πραγματοποίηση επί μέρους διεργασιών.
• την ποσότητα των αέριων/υγρών/στερεών αποβλήτων που παράγονται από μια φυσική ή χημική κατεργασία.
• τη σύσταση και την περιεκτικότητα όλων των ρευμάτων υλικών που περιλαμβάνει η κατεργασία μιας πρώτης ύλης.
• την ποσότητα της ενέργειας που παράγεται από μια χημική διεργασία, όπως η καύση στερεών και αέριων υδρογονανθράκων, ή που απαιτείται για να πραγματοποιηθεί μια φυσική ή χημική κατεργασία.
• τις διαστάσεις του εξοπλισμού ο οποίος πρέπει να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή ενός τελικού προϊόντος.