The objectives of Production Planning and Control (PPC). Classification of production systems. Demand Management and Ordering. Aggregate Planning and Sales & Operations Planning (SOP). Master Production Schedule and Linking to the Budget (Budgeting). PPC in ERP systems. Bill of Materials and Routings. Engineering changes. Advanced topics of MRP method. Advanced topics of inventory management and purchasing. Hierarchical warehouse systems. Inventory control of slow movement materials (spare parts). Procurement management. Manufacturing planning within the supply chain. Work centers loading and capacity planning. Work orders scheduling/ Production orders sequencing. Production Control. Production Office Organization. Production data collection and evaluation. Technical management of the factory. Reverse supply chain. Production and Corporate Social Responsibility
- Teacher: Σωτήριος Γκαγιαλής
- Teacher: Γεώργιος Παπαδόπουλος
- Teacher: Ηλίας Τατσιόπουλος
ECTS : 5
Language : el
Learning Outcomes : Το μάθημα αποτελεί εμβάθυνση στις βασικές αρχές Προγραμματισμού και Ελέγχου Παραγωγής που διδάσκονται στο πλαίσιο του εισαγωγικού μαθήματος//Οργάνωση Παραγωγής και Διοίκηση Επιχειρήσεων Ι //.Η ύλη του μαθήματος σκοπεύει στην κατανόηση από πλευράς των φοιτητών των στόχων του Προγραμματισμού και Ελέγχου Παραγωγής, την ένταξή του στο οργανόγραμμα μιας βιομηχανικής επιχείρησης και της συμβολής του στην παραγωγικότητα και ανταγωνιστικότητα της επιχείρησης.
Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο φοιτητής/τρια θα είναι σε θέση να αναλάβει την ευθύνη του Γραφείου Παραγωγής σε ένα εργοστάσιο και να διαχειρίζεται την επιτυχή διεκπεραίωση των Εντολών Παραγωγής και Προμήθειας από πλευράς ποσοτικής ολοκλήρωσης και χρονικής συνέπειας στους χρόνους παράδοσης.