Επιλογές εγγραφής
5276 Οργανική Χημεία
4ο Εξάμηνο ΧΜ
Διδακτικές Μονάδες : 7
Γλώσσα : el
Μαθησιακά Αποτελέσματα : Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο φοιτητής /-τρια θα είναι σε θέση να: γνωρίζει όλα τα χημικά δεδομένα, που σχετίζονται με τον ομοιοπολικό χημικό δεσμό στις οργανικές ενώσεις (απλός, διπλός, τριπλός, συζυγιακό σύστημα, αρωματικό σύστημα και πολωμένος ομοιοπολικός δεσμός) όντας σε θέση να διερευνήσει τη χημική συμπεριφορά των ως άνω συστημάτων δηλαδή των τρόπο ρήξης (σχάσης) των δεσμών αυτών σε διάφορες συνθήκες.• έχει τη δυνατότητα διερεύνησης και σύνδεσης της δομής των οργανικών μορίων με τη χημική τους συμπεριφορά.• γνωρίζει τις εφαρμογές που έχουν οι οργανικές ενώσεις που μελετήθηκαν (π.χ. στην παραγωγή προϊόντων καθημερινής χρήσης, φαρμάκων, τροφίμων, υλικών, κλπ.). • είναι σε θέση να σχεδιάσει και να πραγματοποιήσει αντιδράσεις σύνθεσης ποικίλων οργανικών ενώσεων. μπορεί να αποφασίζει για θέματα σχετιζόμενα με τη διαδικασία παραγωγής βασικών κατηγοριών οργανικών ενώσεων. γνωρίζει τον τρόπο προφύλαξης και προστασίας ανθρώπων και περιβάλλοντος από χημικές ουσίες που ανήκουν στις εξεταζόμενες κατηγορίες οργανικών ενώσεων.
Βασική επιδίωξη του μαθήματος είναι η εξοικείωση των σπουδαστών με τις κυριότερες έννοιες της Οργανικής Χημείας, δηλαδή τον τρόπο σχηματισμού, λειτουργίας και δράσης των δεσμών στα οργανικά μόρια και ενώσεις καθώς επίσης του τρόπου συμπεριφοράς των ενώσεων αυτών στις διάφορες συνθήκες. Αυτό πραγματοποιείται με την κατανόηση και εκμάθηση των αντιδράσεων σύνθεσης, αλλά και των μηχανισμών αντίδρασης ορισμένων κατηγοριών ενώσεων προς άλλες χημικές ενώσεις (πρώτες ύλες, ενδιάμεσα, προϊόντα), ώστε οι σπουδαστές να αποκτήσουν όλες τις απαιτούμενες γνώσεις που σχετίζονται με την σύνθεση και τις αντιδράσεις χρήσιμων και ευρύτατα χρησιμοποιούμενων οργανικών ενώσεων.
Με τις εργαστηριακές ασκήσεις, οι οποίες πραγματοποιούνται παράλληλα και σε συνδυασμό με τη θεωρία δίνεται η δυνατότητα επιβεβαίωσης και εμβάθυνσης των ανωτέρω αποκτηθέντων γνώσεων αλλά και την κατανόηση του τρόπου ατομικής και περιβαλλοντικής προστασίας με χρήση κατάλληλων τεχνικών και μέσων.
Οι επισκέπτες δεν έχουν πρόσβαση στο μάθημα αυτό. Παρακαλούμε συνδεθείτε (με τον λογαριασμό σας).