Η Γενική Χημεία έχει ως αντικείμενο τη μελέτη της σύστασης, της δομής, των μετατροπών και των ιδιοτήτων της ύλης, καθώς και τη μελέτη των σχέσεων μεταξύ μοριακών και μακροσκοπικών μεγεθών. Το μάθημα περιλαμβάνει τις βασικές έννοιες της Γενικής Χημείας σχετικά με τη δομή και τις καταστάσεις της ύλης, την ατομική θεωρία, τους χημικούς δεσμούς, τα διαλύματα, τη χημική κινητική, τη χημική ισορροπία και την ηλεκτροχημεία. Περιλαμβάνει επίσης την παροχή βασικών γνώσεων σε ειδικά θέματα Ανόργανης και Οργανικής Χημείας, όπως στην πυρηνική χημεία καθώς και στη χημεία νερού και ατμόσφαιρας.
Ειδικότερα περιλαμβάνει τις παρακάτω ενότητες:
Ατομική Θεωρία – Χημικοί Δεσμοί – Χημεία Στερεάς Kατάστασης – Ημιαγώγιμα Υλικά – Χημική Κινητική και Χημική Ισορροπία – Hλεκτροχημεία – Ηλεκτρολυτικά Διαλύματα – Επιμεταλλώσεις – Σύνθετα υλικά – Τοξικά χημικά σε ηλεκτροχημικές διεργασίες – Χημεία Οργανικών Επικαλύψεων – Πολυμερή – Φωτοχημεία και Φωτοηλεκτροχημεία – Αρχές Πυρηνικής Χημείας και Τεχνολογίας – Χημεία Νερού – Πόσιμο Νερό – Τεχνικές Αφαλάτωσης και Αποσκλήρυνσης Νερού – Ρύπανση Νερού – Θαλάσσια Ρύπανση – Αποκατάσταση Θαλάσσιου Περιβάλλοντος μετά από Ναυτικά Ατυχήματα – Χημεία Ατμόσφαιρας – Ατμοσφαιρική Ρύπανση.
Το μάθημα περιλαμβάνει και επίδειξη εργαστηριακών ασκήσεων σχετικών με ηλεκτροχημεία και διάβρωση υλικών.
- Διδάσκων: Κωνσταντίνα Κόλλια
Διδακτικές Μονάδες : 4
Γλώσσα : el, en
Μαθησιακά Αποτελέσματα : Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο φοιτητής/τρια θα είναι σε θέση να:
- εξοικειωθεί με τις βασικές έννοιες, αρχές και εφαρμογές της επιστήμης της Χημείας
- εξοικειωθεί με τις θεμελιώδεις φυσικές έννοιες, τα μοντέλα και τις σχέσεις τους με τη Xημεία και τη χημική τεχνολογία
- κατανοήσει τα χημικά φαινόμενα που εμπλέκονται σε διάφορα πεδία της επιστήμης και τεχνολογίας, όπως στην τεχνολογία υλικών, του περιβάλλοντος, των χημικών και ηλεκτροχημικών διεργασιών, κ.ά.
- συνδέει τη δομή των χημικών ενώσεων με τις παρατηρούμενες φυσικές και χημικές ιδιότητες τους.