Επιλογές εγγραφής
3371 Οργάνωση και Διοίκηση: Θεωρία Και Πρακτική
3ο Εξάμηνο ΗΜΜΥ
Διδακτικές Μονάδες : 3
Φόρτος Εργασίας : theory 3, lab 0
Γλώσσα : el
Μαθησιακά Αποτελέσματα : Το μάθημα αποτελεί μάθημα γενικού υποβάθρου, παρέχοντας τις βασικές εισαγωγικές έννοιες της οργάνωσης και διοίκησης, τόσο σε επίπεδο θεωρίας όσο και πρακτικής. Ή ύλη του μαθήματος στοχεύει στην εισαγωγή των φοιτητών στις έννοιες της θεωρίας του management και στην επεξεργασία μελετών περιπτώσεων – προβλημάτων / στρατηγικών ελληνικών και ξένων επιχειρήσεων. Παράλληλα, στόχο του μαθήματος αποτελεί η επαφή των φοιτητών και μελλοντικών μηχανικών σε θέματα που άπτονται του τομέα της διοίκησης και της οργάνωσης.
Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές θα είναι σε θέση να:
•Κατανοούν και εξοικειώνονται με τις βασικές αρχές του επιστημονικού πεδίου της Οργάνωσης και Διοίκησης (ορισμός της επιχείρησης, στόχοι και είδη επιχειρήσεων, το περιβάλλον δραστηριοποίησης των επιχειρήσεων - βασικές έννοιες οικονομικής θεωρίας, λειτουργίες και κανόνες της αγοράς, μορφές οργάνωσης και ανταγωνισμού), οι οποίες προσεγγίζονται συστημικά, προκειμένου να ικανοποιήσουν τις ανάγκες των νέων μηχανικών.
•Γνωρίζουν το περιβάλλον της επιχείρησης (εξωτερικό, λειτουργικό και εσωτερικό περιβάλλον), χρησιμοποιώντας παράλληλα μεθοδολογίες όπως η ανάλυση PEST, η ανάλυση SWOT και το μοντέλο ανταγωνιστικών δυνάμεων κατά Porter.
•Γνωρίζουν και αποκτούν εξοικείωση με τις βασικές λειτουργίες της επιχείρησης όπως η διοίκηση παραγωγής, η διοίκηση εμπορίας, η χρηματοοικονομική διοίκηση και η διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού.
•Γνωρίζουν τις βασικές αρχές χρηματοοικονομικής λειτουργίας καθώς και να εφαρμόζουν τα εργαλεία της σε ανάλογες μελέτες περιπτώσεων.
•Γνωρίζουν τις αρχές και λειτουργίες διοίκησης (σχεδιασμός, οργάνωση, έλεγχος, ηγεσία).
•Χρησιμοποιούν εργαλεία και τεχνικές υποστήριξης λήψης αποφάσεων διοίκησης για τη διενέργεια προβλέψεων, στατιστικών κατανομών, ελέγχων υποθέσεων, δέντρων και μητρών αποφάσεων, προσομοιώσεων, εφαρμογών γραμμικού και δυναμικού προγραμματισμού.
•Γνωρίζουν και κατανοούν τις βασικές αρχές και τη διαδικασία του Marketing, αποκτώντας ευχέρεια σε έννοιες και θέματα εταιρικής στρατηγικής, πληροφόρησης marketing, στρατηγικής και μείγματος marketing.
•Διερευνούν και αναλύουν επιχειρηματικές πρακτικές και στρατηγικές στο γοργά μεταβαλλόμενο περιβάλλον της τελευταίας δεκαετίας, κατανοώντας παράλληλα τη συμβολή και επιρροή της τεχνολογίας στην επιχειρηματική λήψη αποφάσεων.
•Αξιοποιούν τις γνώσεις οργάνωσης και διοίκησης καθώς και τις δεξιότητες που αποκόμισαν, οι οποίες αποτελούν απαραίτητο εφόδιο για το νέο επιστήμονα/μηχανικό, ο οποίος καλείται να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις της σύγχρονης διοίκησης επιχειρήσεων και οργανισμών.
Ορισμός της επιχείρησης, στόχοι και είδη επιχειρήσεων, το περιβάλλον δραστηριοποίησης των επιχειρήσεων (βασικές έννοιες οικονομικής θεωρίας, λειτουργίες και κανόνες της αγοράς, μορφές οργάνωσης και ανταγωνισμού), συστημική προσέγγιση. Περιβάλλον της επιχείρησης: εξωτερικό, λειτουργικό και εσωτερικό περιβάλλον, Ανάλυση PEST, SWOT, μοντέλο ανταγωνιστικών δυνάμεων κατά Porter. Βασικές λειτουργίες της επιχείρησης: διοίκηση παραγωγής, διοίκηση εμπορίας, χρηματοοικονομική διοίκηση, διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού. Αρχές και λειτουργίες διοίκησης: σχεδιασμός, οργάνωση, έλεγχος, ηγεσία. Εργαλεία και τεχνικές υποστήριξης λήψης αποφάσεων διοίκησης. Διερεύνηση και ανάλυση επιχειρηματικών πρακτικών και στρατηγικών στο γοργά μεταβαλλόμενο περιβάλλον της τελευταίας δεκαετίας, συμβολή και επιρροή της τεχνολογίας στην επιχειρηματική λήψη αποφάσεων. Μελέτες περιπτώσεων.
Οι επισκέπτες δεν έχουν πρόσβαση στο μάθημα αυτό. Παρακαλούμε συνδεθείτε (με τον λογαριασμό σας).