Σκοπός του μαθήματος είναι η απόκτηση γνώσεων σε θεωρητικό επίπεδο σε σχέση με τις μεθόδους κλασσικής χημικής ανάλυσης. Σε εργαστηριακό επίπεδο επιδιώκεται η εξοικείωση με τον τρόπο εργασίας σε ένα αναλυτικό/ ερευνητικό εργαστήριο, δηλαδή η εκμάθηση της σωστής προετοιμασίας του δείγματος, της διαδικασίας λήψης μέτρησης, της παραλαβής, της στατιστικής επεξεργασίας και αξιολόγησης του τελικού αποτελέσματος. Περιλαμβάνονται οι ενότητες: Εισαγωγή-Ταξινόμηση των αναλυτικών μεθόδων-Δειγματοληψία, επεξεργασία δείγματος, μετρήσεις και στατιστική επεξεργασία αυτών -Χημική ισορροπία- Θεωρία οξέων-βάσεων - Θεωρία συμπλόκων, οξειδοαναγωγής και καταβύθισης- Ποσοτική ανάλυση: ογκομετρικοί προσδιορισμοί (οξυμετρία-αλκαλιμετρία, συμπλοκομετρία, ογκομετρήσεις οξειδοαναγωγής, ογκομετρήσεις καταβύθισης) - Σταθμική ανάλυση.
Σκοπός του μαθήματος είναι η παροχή των κατάλληλων θεωρητικών γνώσεων και των απαραίτητων υπολογιστικών - μεθοδολογικών εργαλείων στις ακόλουθες ευρείες περιοχές: Μελέτη της Εφικτότητας των Διεργασιών και της Αποδοτικής Χρήσης της Ενέργειας, Προσδιορισμός των Θερμοφυσικών Ιδιοτήτων καθαρών ρευστών. Περιλαμβάνονται οι ενότητες: Μορφές ενέργειας. Διαγράμματα φάσεων καθαρών ουσιών. Α΄ Θερμοδυναμικό αξίωμα για κλειστά και ανοικτά συστήματα. Β' Θερμοδυναμικό αξίωμα. Αρχές λειτουργίας θερμικών και ψυκτικών κύκλων. Υπολογισμοί εντροπικών μεταβολών. Απωλεσθέν έργο. Εξισώσεις ΤdS. Θεμελιώδης εξίσωση. Διαθέσιμη ενέργεια. Μετασχηματισμοί Legendre. Θερμοδυναμικά δυναμικά, ενέργειες Helmholtz και Gibbs. Έκφραση θερμοδυναμικών παραγώγων συναρτήσει μετρήσιμων μεγεθών. Απλοί θερμοδυναμικοί υπολογισμοί σε διεργασίες με ιδανικά αέρια. Θερμοδυναμική ανάλυση απλών κύκλων ισχύος. Σύνθετα κύκλα ισχύος. Θερμοδυναμική ανάλυση ψυκτικών κύκλων. Μέθοδοι πρόρρησης φυσικών ιδιοτήτων. Ογκομετρική συμπεριφορά καθαρών ουσιών. Λοιπές φυσικές ιδιότητες. Υπολογισμός θερμοδυναμικών ιδιοτήτων. Συναρτήσεις απόκλισης. Χημικό δυναμικό. Τάση διαφυγής.
Τα βασικό αντικείμενο του μαθήματος είναι η κατανόηση βασικών εννοιών της Γραμμικής Άλγεβρας και της Αναλυτικής Γεωμετρίας. Περιλαμβάνει ενότητες: Γραμμικοί Χώροι, Υπόχωροι, Γραμμική Θήκη, Γραμμική Ανεξαρτησία, Βάση, Διάσταση, Άθροισμα και Τομή υποχώρων-Χώροι Εσωτερικού γινομένου, Ορθογωνιοποίηση, Ορθογώνιο συμπλήρωμα- Πίνακες, Γραμμικές απεικονίσεις - Μεταθέσεις, Ορίζουσες, Αντιστροφή Πίνακα - Λύση Γραμμικών Συστημάτων - Διανυσματικός Λογισμός, Εφαρμογές στην Γεωμετρία - Ιδιοτιμές, Ιδιοδιανύσματα, Διαγωνοποίηση, Cayley-Hamilton - Ορθογώνιοι, Συμμετρικοί Πίνακες, Τετραγωνικές μορφές.
Σκοπός του μαθήματος είναι να εισάγει τον φοιτητή σε βασικές έννοιες της Μηχανικής, όπως αυτήν του φορέα, της στήριξής του, των εσωτερικών του δυνάμεων-ροπών, καθώς και των βασικών καταπονήσεων του, καθώς και των τάσεων, των παραμορφώσεων και των μετατοπίσεων που υφίσταται ο φορέας από βασικές καταπονήσεις. Ενότητες: Εισαγωγή στη Στατική, Εισαγωγή στη Θεωρία Ελαστικότητας, Εισαγωγή στην Αντοχή Υλικών, Εισαγωγή στα Σύνθετα Υλικά.
Τα βασικά αντικείμενα του μαθήματος είναι: (α) Η εισαγωγή στους βασικούς νόμους που διέπουν τα ηλεκτρικά και μαγνητικά πεδία (νόμοι Coulomb, Gauss, Biot-Savart, Ampere, Faraday). (β) Εισαγωγή στα ηλεκτρομαγνητικά κύματα (γ) Εισαγωγή στην Οπτική, συγκεκριμένα στην ανάκλαση, διάθλαση και πόλωση των Η/Μ κυμάτων, το πείραμα του Young και τη συμβολή και στοιχεία περίθλασης. Παράλληλα με τη διδασκαλία, το μάθημα περιλαμβάνει εργαστηριακή εκπαίδευση των φοιτητών, η οποία στοχεύει στην καλύτερη εμπέδωση φαινομένων που αναπτύσσονται στη θεωρία και στην εξοικείωση με στοιχειώδεις εργαστηριακές μεθόδους ανάλυσης των αποτελεσμάτων. Ενότητες: Ηλεκτρικό φορτίο. Νόμος του Coulomb. Ηλεκτροστατικό πεδίο. Νόμος του Gauss. Ηλεκτρικό δυναμικό. Εξισώσεις Poisson και Laplace. Ηλεκτροστατική ενέργεια. Αγωγοί. Διηλεκτρικά. Πόλωση. Χωρητικότητα, πυκνωτές. Κινούμενα φορτία, ηλεκτρικό ρεύμα, νόμος του Ohm. Μαγνητικό πεδίο. Συμπεριφορά της ύλης στο ηλεκτρικό και το μαγνητικό πεδίο. Δύναμη Lorentz. Νόμοι του Ampere και των Biot-Savart. Επαγωγή, νόμος του Faraday. Ρεύμα μετατόπισης. Εξισώσεις του Maxwell. Διάδοση Ηλεκτρομαγνητικών κυμάτων. Διάνυσμα Poynting. Συμβολή και περίθλαση. Γεωμετρική οπτική. Βασικοί νόμοι της οπτικής: ανάκλαση, διάθλαση. Πόλωση. Πολωτές και Αναλυτές. Διπλοθλαστικότητα και πλακίδια λ/4.